IRVEA è depositaria di HSQ Global Quality Care, uno standard qualitativo “modulabile” ed adattabile ai vari contesti del Management Turistico.
Un insieme di standard finalizzati alla semplificazione delle Best Practice e delle Procedure Operative per il miglioramento dei prodotti e dei servizi nelle strutture ricettive, nella ristorazione e nei diversi ambiti turistico-ricettivi, eno-gastronomici ed esperienziali.
500
diplomi
Dal 2008 a oggi HSQ/IRVEA ha diplomato oltre 500 Ispettori e Auditor delle Strutture Ricettive e della Ristorazione.
Dicono di noi in una parola
Il Registro Nazionale Ispettori Professionisti e Operatori della Qualità
Al fine della formazione i partecipanti hanno la facoltà di registrarsi nel Registro Nazionale Ispettori, Consulenti e Operatori della Qualità, istituito a supporto e nella disponibilità di imprese e operatori in possesso di specifiche competenze professionali.
L’iscrizione al Registro è VOLONTARIA, GRATUITA e REGOLAMENTATA, aperta a tutti i professionisti che possono oggettivamente provare l’avvenuta formazione e aggiornamento delle relative competenze tecniche e professionali nei due anni precedenti l’iscrizione o il rinnovo della stessa.
Il Registro Nazionale Ispettori Professionisti e Operatori della Qualità è un elenco, articolato su base nazionale istituito con il fine di supportare le imprese e favorire la ricerca di professionisti con specifiche competenze nei vari ambiti:
Audit e ispezione a supporto delle aziende di ospitalità, ristorazione, produzione, distribuzione e commercializzazione e di verifica per l’export;
Ispezione e Controllo Qualità;
Servizi di consulenza;
Il Registro è suddiviso in 3 settori:
Professionisti
I professionisti iscritti agli albi professionali di Biologi, Veterinari, Agronomi e Tecnologi Alimentari che a vario titolo operano nei vari ambiti della Sicurezza Alimentare, igiene, annona a supporto delle aziende agroalimentari;
I professionisti in possesso anche dei requisiti previsti nei punti di cui al precedente paragrafo, possono essere iscritti in entrambi i ruoli.
Professionisti scritti ad Elenchi, Registri e Gruppo Interprofessionali di settore per i quali le norme in materia NON prevedano attività di aggiornamento delle competenze professionali, quali:
– Sommelier Vino / Olio
– Assaggiatori Oli Vergini d’Oliva / Birra / Vino / Formaggi
L’iscrizione è riservata esclusivamente a coloro che, sistematicamente e volontariamente svolgono attività certificata di aggiornamento delle specifiche competenze
Ispettori
Esperti nelle attività di verifica e controllo di cui a titolo esemplificativo:
Food Export Managing Controller: BRC – IFS – GFSI- FSSC 22000- PCQI/FDA/USDA e altri Sistemi Gestionali di qualità, sicurezza igienico-sanitaria, distribuzione e logistica per l’export;
Quality Food Control: Sicurezza alimentare, igiene, annona e tutela delle produzioni e dei marchi di qualità e Qualità Regolamentata BIO- DOP-IGP anche del settore vini;
Quality Care: Strutture ricettive alberghiere ed extra-alberghiere, attività produttive, ristorazione e commercio
Micologo – (secondo il disposto Ministero della Sanità D.M. n. del 29/11/1996 e s.m. e i.)
Operatori
Professionisti in grado garantire specifiche competenze tecniche nel settore agroalimentare, alberghiero e di ospitality extra-alberghiera.
Operatori delle varie aree del settore Hospitality quali:
Ricevimento, Housekeeping, Food & Beverage e mantenimento;
Alimentaristi e personale tecnico per i servizi promozionali in fiere ed eventi per il settore Food & Beverage.
Vuoi far parte del Registro Nazionale Ispettori Professionisti e Operatori della Qualità?
Scarica il modulo, compilalo ed invialo a: segreteria@irvea.org
