Olive Oil Sommelier1
Il corso finalizzato a formare veri Sommelier dell’Olio d’Oliva, non semplici e comuni assaggiatori di olio, ma esperti in grado di selezionare, comunicare e guidare negozianti, ristoratori e consumatori nella corretta scelta e nell’utilizzo dei diversi oli extravergine di oliva in cucina, a tavola e nel ristorante, trasformando i costi in opportunità di profitto.
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